Главное блюдо

Плов Бахш

Плов бухарсхих евреев c печенкой, мясом, и большим количеством зелени.

Утка кофни

Утинная ножка томленая в жире.

Gai pad kra paw.

Жареная курица с бизиликом.

Свинина в кисло-сладком соусе 

Хинкали 

Треска конфи с кускусом из цветной капусты и соусом из козьего сыра.